En charge de la promotion et de la diffusion du mode constructif hors site chez Eiffage Construction. Après avoir créé l'usine de salles de bains préfabriquées HVA Concept, Jacques Bouillot a participé par le passé à la conception de nombreux ouvrages emblématiques en bois et participé à défricher, autour de ce matériau mis en œuvre dans les bâtiments de hauteur, les enjeux des trois sciences que sont le feu, l'acoustique et la thermique ; sciences qu'il considère fondamentales dans un monde futur fait de sobriété en ressources, d'hybridation et de bas carbone.